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Javiera Requena

9 artículos
  • Mi experiencia en Barandiarán

    Barandiarán se ha convertido en un clásico del barrio Providencia. Es una casona roja gigante imponente que por fuera no parece decir mucho, pero por dentro te puedes encontrar con un pedacito del Perú. Lleno de obras de artes relacionadas con con la cultura del país vecino es un gusto ...

  • Mi experiencia: La Ibérica

    Cada vez que paseaba por el Barrio Italia el fin de semana me topaba con este restaurante que tenía en una de sus ventanas una enorme paella en proceso de elaboración. Se sentía a una cuadra el olor y muchos curiosos se detenían a mirar y luego a entrar ...

  • Mi experiencia: Sanguchería peruana La Gloria

    Hace tiempo que quería conocer la sanguchería peruana "La Gloria". Cada vez que pasaba por Manuel Montt -donde se ubica- veía un pequeño local lleno de gente peleándose unas pocas mesas para poder comer. Siempre he pensado que cuando los lugares están llenos es porque tienen algo bueno que ofrecer ...

  • Mi experiencia: Uncle Fletch

    Varias son las teorías de la creación de la hamburguesa, pero una de ellas apunta a que un tejano llamado Fletcher Davis habría sido el original creador de esta universal comida y quien da nombre a Uncle Fletch, un restaurante que lleva menos de un año en Bellavista. De entrada ...

  • Mi experiencia: El Huerto

    Me encanta ir a El Huerto. Comida saludable, gourmet, con ingredientes casi recién sacados del campo. Lo mejor es ir con una reserva previa, ya que no hay día en que esté desocupado, sino se arriesga de esperar hasta media hora, sobre todo si es fin de semana. Flores naturales ...

  • Fin de semana en Santa Cruz

    Cuando mi novio me propuso ir a Santa Cruz, pensé que sólo sería una escapada para probar vinos, no mucho mas. Pero a penas llegamos al lugar me encontré con una serie de gratas sorpresas que me hacen recomendar la ciudad no sólo como un paseo romántico, sino también para ...

  • Mi experiencia en: Le Bistrot

    Le Bistrot es sin duda el mejor restaurante de comida francesa que podemos encontrar en Santiago. No sólo por la altísima naturaleza de sus platos, sino también porque la relación calidad-precio es la mejor. Hablo con propiedad, ya que perdí la cuenta de las veces que he ido a deleitarme ...

  • Mi experiencia: Giratorio Restaurant

    Una joyita escondida en el corazón de Providencia, así describiría al Giratorio Restaurant. La manera de llegar ya es una experiencia en sí: Se toman dos ascensores, para finalmente llegar al piso 18 donde se tiene una vista panorámica realmente maravillosa. Tuve la buena o mala suerte de ir a ...